IL FRANTOIO – MONTEROSSO
Un forno a disposizione di tutti per cuocere gratis e sostenersi in tempo di caro di bollette e crisi energetica. Succede in Liguria a Monterosso, perla delle Cinque Terre. L’iniziativa è de ‘Il Frantoio’ di Simone e Serena Arpe che hanno pensato di aiutare i loro concittadini con questa iniziativa. “Si cuoce gratis dalle 17 alle 18.50 causa crisi energetica”, si legge sul cartello affisso all’esterno del loro esercizio commerciale. L’iniziativa ha catturato subito l’attenzione sui social e sono in tanti ad averne già usufruito. “È tutto gratis, io non chiedo e non pretendo nulla” afferma Simone Arpe: “Una volta a Monterosso si faceva spesso. Cinquanta sessanta anni fa, un giorno a settimana i forni delle attività del paese cuocevano i pasti preparati in casa dai cittadini.” Un modo per aiutarsi in un periodo non facile. “Anche oggi”- spiega Arpe- “non è un periodo facile, ormai a casa la gente è terrorizzata dal caro delle bollette”. “Accendo il forno la mattina, quando apro alle 5.30, poi durante le ore di lavoro resta sempre in funzione. Così quando faccio la focaccia, in questo orario della sera, posso anche infornare le teglie dei miei compaesani che me le portano, per me non è un costo. Lavoro, in paese c’è gente, e questo è un modo per restituire alla comunità quello che ricevo dai turisti”. L’iniziativa è stata apprezzata anche dal sindaco Emanuele Moggia: “È un esempio autentico, genuino, di solidarietà, generosità e attaccamento alla comunità. In un periodo di crisi è un segnale di speranza”.
