Nelle città moderne, sempre più dense e veloci, il servizio di delivery è ormai parte integrante della vita quotidiana. Dalla spesa ai pasti pronti, fino ai prodotti per la casa, le consegne a domicilio rappresentano un vantaggio enorme in termini di comodità, ma comportano anche un impatto ambientale significativo: aumento dei rifiuti da imballaggio, uso intensivo di mezzi di trasporto, spreco di risorse e gestione complicata dei materiali post-consumo. Per affrontare queste criticità, il modello dell’economia circolare urbana offre una risposta concreta e strategica, capace di ridurre gli sprechi e trasformare il concetto stesso di consumo.
La riduzione della plastica
Un progetto di delivery sostenibile deve partire dalla riduzione degli imballaggi, uno dei principali nodi dell’inquinamento urbano. Il packaging usa e getta, spesso in plastica o materiali non riciclabili, genera tonnellate di rifiuti ogni giorno. L’obiettivo non è solo sostituirli con materiali compostabili o riciclabili, ma ripensare l’intero ciclo dell’imballaggio. Ad esempio, l’introduzione di contenitori riutilizzabili a rendere può ridurre drasticamente il volume dei rifiuti. Il cliente riceve il prodotto in un packaging durevole, lo restituisce al corriere o lo deposita in punti di raccolta diffusi e il contenitore viene sanificato e reimmesso nel sistema. Questo modello, già sperimentato in alcune città europee, rappresenta una delle forme più efficaci di economia circolare applicata alla logistica urbana.
Collaborazione sui rifiuti tra amministrazione e aziende di delivery
Accanto al riutilizzo, un ruolo centrale lo giocano il riciclo e la gestione intelligente dei rifiuti. Le aziende di delivery possono collaborare con le amministrazioni locali per creare micro-hub dedicati alla raccolta differenziata degli imballaggi, facilitando la loro reintroduzione nelle filiere produttive. Sistemi di tracciabilità tramite QR code, pannelli informativi per gli utenti e partnership con impianti di riciclo innovativi rendono il processo più efficiente e trasparente.
La logistica verde
Un altro asse fondamentale è la logistica verde. Ogni consegna comporta l’emissione di CO₂ e l’utilizzo di carburante, soprattutto nelle grandi città. Per ridurre questo impatto, le imprese possono adottare mezzi di trasporto a basse emissioni, come cargo bike elettriche, scooter elettrici o furgoni alimentati da energie rinnovabili. Oltre ai mezzi, è importante ottimizzare i percorsi tramite algoritmi avanzati che riducano tempi, distanze e percorsi a vuoto. La creazione di centri di distribuzione di prossimità, posizionati nei quartieri più densi, permette inoltre di diminuire il traffico e accorciare significativamente le tratte di consegna.
Infine, la riduzione degli sprechi di risorse è un pilastro imprescindibile. Ciò include il controllo del consumo energetico nei magazzini, l’uso di materiali riciclati per le attrezzature interne, ma anche la lotta allo spreco alimentare negli store che effettivamente preparano prodotti destinati al delivery. Attraverso app e sistemi smart, gli esercizi commerciali possono offrire a prezzi ridotti prodotti in eccedenza, riducendo i rifiuti organici e generando valore sociale.