Ricetta

Cioccolata calda sana

Crepes salmone e peperoni
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Ingredienti

PER 3/4 TAZZE

  • 120 gr di cioccolato fondente 75%
  • 200 ml di latte di Farro
  • 100 ml di latte di nocciola
  • 1 cucchiaio colmo di stevia
  • 1/2 cucchiaino di vanillina

Il cioccolato fondente è da sempre alleato del nostro buon umore: contiene teobromina, sostanza stimolante per il metabolismo, possiede proprietà antiossidanti e ha effetti positivi sul sistema cardiovascolare. 

Il cioccolato fondente non è consigliato a chi soffre di reflusso gastroesofageo, gastrite e colon irritabile. A causa delle sue proprietà stimolanti, i bambini possono assumerne solo piccole quantità.

Ingredienti

PER 3/4 TAZZE

  • 120 gr di cioccolato fondente 75%
  • 200 ml di latte di Farro
  • 100 ml di latte di nocciola
  • 1 cucchiaio colmo di stevia
  • 1/2 cucchiaino di vanillina

Il cioccolato fondente è da sempre alleato del nostro buon umore: contiene teobromina, sostanza stimolante per il metabolismo, possiede proprietà antiossidanti e ha effetti positivi sul sistema cardiovascolare. 

Il cioccolato fondente non è consigliato a chi soffre di reflusso gastroesofageo, gastrite e colon irritabile. A causa delle sue proprietà stimolanti, i bambini possono assumerne solo piccole quantità.

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    1

    Far bollire insieme i due tipi di latte, poi aggiungere il cioccolato a pezzi e mescolare.

    Una volta che il cioccolato si sarà sciolto, aggiungere la stevia e la vaniglia.

    2

    Come latte vegetale si può usare anche il latte di cocco, secondo i gusti.

    Per coloro a cui piace il piccante è possibile aggiungere anche un pizzico di peperoncino.

    Clelia Iacoviello

    Il cioccolato è il regalo di riparazione di Dio dopo aver creato i broccoli.

    Richard Paul Evans