La pasta è l’alimento che mai dovrebbe mancare nelle diete in tutto il Mondo. Da Nord a Sud, dal Polo Nord all’Australia, tutti conosco e amano la pasta,, in tutte le sue sfaccettature, con qualunque ingrediente incorporato. Nei Paesi anglosassoni e in America viene abbinata spesso alla carne, in Italia il modo migliore che conosciamo per mangiarla è uno solo: in un piatto fondo con tanto condimento. Scopriamo quali sono i piatti di pasta preferiti dei 12 segni zodiacali.
Ariete: Spaghetti con salsa di zucchine e ‘nduia. All’ariete la pasta piace anche condita con sughi fatti con ingredienti dal sapore piccante e forte. Se fosse una ricetta di pasta sarebbe un piatto di spaghetti con la salsiccia calabrese, con tanto peperoncino, pasta che però prende poi un tocco di dolcezza grazie alla zucchina.
Toro: Tonnarelli cacio e pepe. Certo, quando s’impunta non lo smuove nemmeno un terremoto, ma o lo si sopporta così o si cerca lentamente di tranquillizzarlo. Magari con un piatto di pasta. Se fosse una ricetta, sarebbe un piatto di tonnarelli cacio e pepe, gustoso e piccantino proprio come lui.
Gemelli: Pasta alla Norma. Sebbene sia un curioso per natura, preferisce la pasta cucinata in modo tradizionale. Anche se chiacchierando, ridendo, cantando, leggendo il giornale e mangiando (tutto contemporaneamente). Se fosse una ricetta sarebbe una pasta alla Norma. O una lasagna grondante sugo e besciamella.
Cancro: Tagliatelle al ragù. E’ una pasta fatta dalla mamma, oltre che condivisa col resto della famiglia, magari la domenica. Sì, perché, per chi non lo sapesse, dove c’è Cancro c’è casa. Se fosse una ricetta di pasta sarebbe un piatto di tagliatelle al ragù, calda come il suo cuore.
Leone: Cannelloni alla Sorrentina. La pasta gli piace più se elaborata e in grande quantità. Se fosse una ricetta di pasta sarebbe un piatto di cannelloni ben gratinati, oppure un risotto allo zafferano, giallo come il Sole.
Vergine: Testaroli al pesto. Della Vergine non viene mai evidenziata a sufficienza l’ironia, spesso irresistibile. La pasta gli piace tanto, meglio se condita in modo pulito, senza complicarsi troppo la vita. Se fosse una ricetta di pasta sarebbe un piatto di spaghetti olio, pomodoro crudo e basilico o un piatto di testaroli al pesto.
Bilancia: Linguine asparagi, zafferano e scampi. E’ di pasta un tantino fredda, ma buona da gustare. La pasta vuole mangiarla su un bel piatto e su una tavola ben apparecchiata. Se fosse una ricetta di pasta sarebbe un piatto di linguine asparagi, zafferano e scampi, estremamente raffinato.
Scorpione: Penne all’arrabbiata. E’ una pasta che va bene sia per le donne che per gli uomini, benché sia forse più un amante della carne e dei secondi piatti in genere. Se fosse una ricetta di pasta sarebbe un bel piatto di penne all’arrabbiata: piccante, bruciante e gustosa.
Sagittario: Agnolotti al sugo d’arrosto. Ne mangia di ogni tipo, soprattutto quelle impreziosite da condimenti golosi. In ogni caso, nel suo piatto la porzione deve essere generosa. Se fosse una ricetta di pasta sarebbe un bel piatto di agnolotti al sugo d’arrosto.
Capricorno: Penne con carciofi e zucca. L’immagine del capricorno può sembrare rigida e severa, in realtà il suo animo è dolce e morbido. Se fosse una ricetta di pasta sarebbe un piatto di pappardelle alla boscaiola o anche penne ai carciofi e zucca, pungente ma in fondo dolce.
Acquario: pasta e fagioli. Intelligente, socievole, amante delle tavolate miste, l’Acquario è uno a cui la pasta piace tanto. Se fosse una ricetta di pasta sarebbe una pasta e fagioli con speck o guanciale, ma anche un piatto di tagliolini con un sugo di verdure saltate in padella.
Pesci: spaghetti allo scoglio. Invitarlo a casa a mangiare non è mai un problema. Se fosse una ricetta di pasta sarebbe un piatto di spaghetti allo scoglio, linguine all’astice, basta che gli ricordi il mare.
